Moj profil
neda2011
28.9.2012.

Zacinjeni kuglof sa jabukom i orasima

150 minuta
33

Ukus jeseni,vrlo cesto vidjen kolac u nasoj kuci,narocito u zimskom periodu...

Ukus jeseni,vrlo cesto vidjen kolac u nasoj kuci,narocito u zimskom periodu...

neda2011
28.9.2012.

Sastojci

za
puter za podmazivanje
3 kom zelenih jabuka,srednje velicine,oljustene i iseckane
360 gr javorovog sirupa
3 jaja,sobna temperatura
170 gr braon secara
170 gr biljnog ulja
1 kasika vanile
600 gr brasna
1,5 kasicica praska za pecivo
1,5 kasicica sode bikarbone
1 kasika cimeta
1/2 kasicice orascica,mlevenog
1/2 kasicice mlevenog djumbira
1/2 kasicica soli
200 gr seckanih oraha
BELI KREM
200 gr secera u prahu
60 ml slatke pavlake
100 gr krem sira,sobna temperatura
3 kasike vode
2 kasicice vanile

Priprema

1.

Zagrejati pecnicu na 180 C.Premazati kuglof puterom.

2.

U vecu ciniju izmesati  oljustene i iseckane jabuke na manje kockice,javorov sirup,jaja,secer,ulje i vanilu.U posebnu ciniju umesati suve sastojke,brasno,presak za pecivo,sodu bikarbonu,cimet,mleveni orascic,mleveni djumbir i so.Izmesati sastojke iz obadve cinije i dodati seckane orahe.Masu izruciti u kuglof i peci 55-60 minuta.Izvaditi kolac i ohladiti.

3.

Beli krem

4.

U food processor umesati secer u prahu,slatku pavlaku,krem sira(ja sam koristila "filadelfiu"),3 kasike vode i vanilu.Ako je potrebno dodati jos vode,ali kasiku po kasiku,dok se ne dobije zeljena gustina.Ukrasiti ohladjen kolac. 

  • Orasi(2)
  • Kuglof(2)
  • Jabuke(1)
  • Kuglof-slatki(1)
  • Zacinjeni-kuglof-sa-jabukom-i-orasima(1)
  • Kugolf-sa-orasima-i-jabukama-by-neda-2011(1)
  • JABUKA(1)
  • Kolači(1)

2

odličnoo, obožavam sve recepte koje uključuju jabuke 😍

mljac 🙂