Moj profil
gordanadanilov
11.5.2018.

Začinjeni mladi krompirići

25 minuta
22

.

.

gordanadanilov
11.5.2018.

Sastojci

za
1 kg mladih krompirića
2 kašike maslinovog ulja
3-4 čena protisnutog belog luka
1 kašika suvih začina (ruzmarin, bosiljak, timijan, origano)
ljuta tucana paprika
morska so
60 g naribanog parmezana
50 g maslaca
naseckani peršun

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Oprane i posušene krompiriće preseći na pola i pržiti na zagrejanom maslinovom ulju, uz okretanje, do zlatno smeđe boje.

2.

Pomeriti krompir malo u stranu i propržiti beli luk i začine, da zamirišu, promešati sve zajedno, posuti parmezanom i peršunom i peći u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.

3.

Na kraju posuti listićima maslaca i poslužiti.

Posluživanje

 Krompiriće poslužiti uz Grčku salatu od kupusa.

  • Brankai-probala(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri-mladi(1)

4

🙂👍

Prefini, hrskavi i mekani istovremeno, a miiiiriiiisni😋. Ovaj put uz tvoju salatu od krastavaca i Ivanine polpetice od mrkve. 

kombinirala sam u jednom danu mrkvu, krompiriće , fritate  ... pileća džigerica je bila bonus  😉