Moj profil

Zacinska sol od medvedjeg luka/sremusa

26
Zacinska sol od medvedjeg luka/sremusa

Jednostavan nacin pripreme, koji ce produziti vrijeme trajanja ove divne biljke  i izvan njene sezone.

Jednostavan nacin pripreme, koji ce produziti vrijeme trajanja ove divne biljke  i izvan njene sezone.

Sastojci

100 g medvedjeg luka/sremusa

Priprema

1.

Listove oprati i dobro posusiti.

Staviti u blender ili food procesor i miksati dok ne dobijete gustu i glatku masu. Ubaciti sol i pustiti da se kratko izmjesa i oba sastojka sjedine.

Ako ne volite krupnu sol, koju se obicno koristi u mlinu za mljevenje, onda koristite sitnu sol koja je odmah spremna za posipanje po jelu.

2.

Smjesu ravnomjerno rasporediti po papiru za pecenje i ostaviti u rerni, koju zagrijete na 60-80 stepeni da se susi. Rernu ostaviti malo oskrinutu, da se para koja nastaje pri susenju soli mogla izaci iz rerne. Susiti 1-1,5 sati uz povremeno mjesanje.

Posluživanje

Koristiti za tjesteninu, jela s jajima, za marinade i sve drugo za sto koristite sol.

  • Medvjedji-luk(1)
  • Sremus(1)
  • P-pesto-sremus-tinktura(1)
  • Začini(1)

4

Odlicno, vec sam radila so ( samo sa sitom )  sa sremusem, a probam i ovo 👋

Super ideja👍

Dobrih ideja nikad dosta! Lp!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiflice sa sremušem i mladim sirom
anarad

Kiflice sa sremušem i mladim sirom