Moj profil

Zacinski punjena riba

28
Zacinski punjena riba

Aroma koju ovo jelo siri kucom je nevjerojatna. Recept je pogodan i za pripremu svaki dan jer je vrlo jednostavan, ali i za pripremu kad vam dolaze gosti jer se lijepo prezentira.

Aroma koju ovo jelo siri kucom je nevjerojatna. Recept je pogodan i za pripremu svaki dan jer je vrlo jednostavan, ali i za pripremu kad vam dolaze gosti jer se lijepo prezentira.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po 1 riba za svaku osobu (cca. 400-500 gr) – ja sam ovom prilikom radila dva brancina i dvije orade, a vi mozete po vlastitom izboru
svjezi ruzmarin, mazuran, persin, kadulja – sta imate i sta volite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu dobro ocistite ali joj ne skidate glavu. Pomocu cvrstog ubrusa ili krpe dobro je i osusite iznutra.

2.

u posudi zamijesajte sitno sjeckano zacinsko bilje, sitno sjeckani cesnjak, krusne mrvice, sol i papar. U tu smjesu dodajte onoliko maslinovog ulja koliko treba da dobijete tjestastu masu.

3.

Sa tako dobijenom masom napunite ribu (trbusnu supljinu) i zatvorite uz pomoc cackalice

4.

U pleh za pecenje stavite papir i na njega poslozite ribu te ju zalijte maslinovim uljem. Kad je riba cca. pecena do pola podlijte je bijelim vinom i dovrsite pecenje

Posluživanje

Ovaj recept pogodan je i Un dijetalce jer krusne mrvice zamjenjuju kruh. Uz ovo si mozete kombinirati kakvu mjesanu salatu i tanjur riblje juhe. Svi ostali mogu kombinirati i leso krumpir podliven saftom sto je ostao nakon pecenja ribe.

  • Riba(6)
  • Morska hrana(1)
  • Orada(1)
  • Glavna jela RIBA(1)
  • Riba morska(1)
  • Proteinski-dan(1)
  • Riba i plodovi mora(1)

9

Pikantnija varijanta, jednako dobra: Odgore, na ribu, se stavi feta tanko sečene pančete i pored, u pleh ubaciti grančicu ruzmarina i par suvih šljiva, prethodno namočenih u vodi ili belom vinu. Savršeno! Ostalo sve isto

mmmmmmmmmmmmmmm….a kaj da ti velim!!? To ću raditi u petak za ručak, javim, ali se već sad veselim!1 5++++

prva liga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena orada u vinu
coolinarika

Pečena orada u vinu