Prije četiri godine probala sam ovu pogaču kod suprugove rodice,oduševila se njome i od tad je i ja ovako radim.Recept je iz jednog uskršnjeg časopisa.
Prije četiri godine probala sam ovu pogaču kod suprugove rodice,oduševila se njome i od tad je i ja ovako radim.Recept je iz jednog uskršnjeg časopisa.
Sastojci
Priprema
Neka sastojci budu sobne temperature.Staviti kvasac da ukisa u toplom mlijeku sa žlicom braša i šećera(uzeti od navedenih doza).U veću plastičnu posudu prosijati brašno i dodavati sastojke po redu, kvas zadnji.Umijesiti glatko tijesto, pokriti ga i ostaviti da udvostruči volumen(oko sat- sat ipo).Premijesiti i formirati dvije kugle i ostaviti pokriveno da se diže još sat vremena.Prebaciti ih u lim na kojem je papir za pečenje, zarezati u obliku križa, premazati premazom i peći 45-50 min na 170 .Pred sam kraj pečenja premazati još jednom.Rezati ohlađeno.U slast!
Kako je tebi ispao recept?
7