Moj profil

Zafrigana čorba

15 minuta
19
Zafrigana čorba

Malo smo ogladnili pa smo si spremili vrlo ukusno večeru :)

Malo smo ogladnili pa smo si spremili vrlo ukusno večeru :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
0,1 L ulja
0,06 kg crvenog luka
0,024 kg glatkog brašna
0,008 kg slatke crvene paprike
1 L vode
0,008 kg soli
0,015 kg vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izrezati luk na što sitnije kockice.

U malom loncu pripremiti ulje i pustiti da se zagrije.

2.

Kada se ulje zagrijalo dodajemo isjeckani luk i 0,004 kg soli te lagano mješamo da se proprži.

3.

Kada se luk blago kristalizira dodajemo brašno, promješamo pa zatim dodajemo slatku papriku.

4.

Promiješamo malo ( ne dugo da nam paprika ne zagori). Zatim dodajemo vodu. Začinimo ostalom solju i vegetom.

5.

Kada sve prokuha dodajemo izmučeno jaje i pričekamo da se skuha (isto ne dugo jer nije potrebno).

Posluživanje

Najbolje ju je poslužiti uz zapečeni kruh (tostirani), a može i svježi, izrezan na kockice.

  • Supi(1)
  • Prezgana-juha(1)
  • Zacvrta-corba(1)

4

hvala Vam 🙂

učila me je profesorica da se tako uvijek pišu mjere pa sam tako navikla. :P.

I meni je bilo drago ovo podjeliti sa vama. 🙂

To me je othranilo bas mi je drago da sam i to nasla medu receptima.

Vidim,mnogo voliš matematiku! 😉🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naj čorba od bundeve
kukis17

Naj čorba od bundeve