Moj profil

Zafrkanci

141
Zafrkanci

jednostavno i brzo za pripremu

jednostavno i brzo za pripremu

Sastojci

1 kg brašna
6 dcl mlijeka
1 žlica soli
1 kvasac
1 margarin
PRELJEV:
2 jaja
1 kiselo vrhnje
1 žlica soli

Priprema

1.

Pomiješati kvasac sa malo mlijeka i brašna i ostaviti da se digne. Tada dodati ostale sastojke i umijesiti glatko tijesto. Razdijeliti na 2 loptice i staviti da se tijesto digne.

Razvaljati ga, naribati margarin, te saviti u roladu.

Rezati cca 1 cm, te ufrkati tijesto, zavrnuti ga kao vijak.

Slagati gusto u tepsiju jedan do drugoga.

Umutiti jaje, vrhnje i sol te preliti po zafrkancima. Ja pospem još sa malo sezama.

Staviti peći na 180 stupnjeva.

  • Peciva(4)
  • Testo(2)
  • Pecivo-slano(2)
  • Pecivo(2)
  • Zafrkancii(1)
  • Zafrkanci(1)
  • Peciva-i-kiflice(1)
  • Pogača(1)
  • Kiflice-x(1)

24

☺...

Dani, već sam nekoliko puta radila ove zafrkance, al' nikako da ti dospijem pohvaliti recept! Svi su se navukli na njih! Fantastični su! Radila sam ih i u subotu za goste, no ovaj puta sam malo eksperimentirala. Naime, stavila sam 2 velike žlice kiselog vrhnja, a smanjila mlijeko! Ne mogu ti opisati kakvi su ispali! Pjena, pjena! Hvala ti puno na ovom receptiću, a sad ga moram isprinati u nekoliko primjeraka jer svi žele recept! Pozdravi!👍👋

Jako fino....ne koristim margarin,zato dala maslac i malo sira...hvala za recept🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pamuk kifle sa džemom
Polimka

Pamuk kifle sa džemom