Moj profil

Zagorska prežgana juha

10 minuta
34

Ovako su to radile bakina baka,baka, moja mama, a sad i ja :)

Sastojci

za
Za juhicu
1 mala žlica crvene slatke paprike
vode cca 1 l
2 razmućena jaja

Priprema

1.

Na žlici masti prepržite brašno, kad je ljepe zlatne boje, dodajte papriku. Promješajte i dolijte vodu. Paprika nesmije pregoriti.
2. Posoliti, i pričekati da zakipi. Neka kipi oko 2 minute.
3. U juhu ukuhati razmućena jaja, tako da se jaja ulijevaju polaku u juhu i mješa se istovremeno. :)

2.

I to je to :)

Posluživanje

Ja juhicu jedem sa kruhom, moj deda je volio suhe kockice kruha stavit unutra…. Mama si popapri… A možete stavit i svježeg peršinovog lišća :)

Eto, dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više