Moj profil

Zagorski kolač ili Londoneri

51
Zagorski kolač ili Londoneri

Ovo je recept susjede Đurđice,
radila nam je ovaj kolač za berbu grožđa

Ovo je recept susjede Đurđice,
radila nam je ovaj kolač za berbu grožđa

Sastojci

Tjesto
14 dkg margarina
10 dkg šećera
19 dkg brašna
fina marmelada
Fila
5 bjelanjaka, čvrsti snjeg
15 dkg mlj. oraha

Priprema

1.

Miksati margarin, dodavati žutanjak po žutanjak i šećer, na kraju umješati brašno sa pr. Sve istresti u srednje velik pleh. Tjesto premazati finom marmeladom. Na to izliti filu od dobro miks. bjelanjaka u koje se doda šećer i orasi. Peći na lagano, 175oC.

  • Londoneri(3)
  • Kolači(2)

4

Domaća jaja od graorastih ili sivih kokoši imaju jako žuti žutanjak

po receptu koji imam prvo se ispece napola zuti deo pa onda premaze marmeladom i filom i dopece do kraja. tvoj recept je jednostavniji.

To je bio moj prvi uspjeh u pečenju kolača dok sam još bila djevojčica. Zbog toga mi je zagorski kolač jako prirastao srcu :) Recept ja jako jednostavan, a kolač bude ukusan. Ovaj na slici je žut kao da je sa domaćim jajima :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda