Moj profil

Zagorski štrukli

1.141
Zagorski štrukli

Ovaj recept sam našla u jednom časopisu i djeci se svidjelo, pa ga sad često spremam.

Ovaj recept sam našla u jednom časopisu i djeci se svidjelo, pa ga sad često spremam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
0,5 dcl ulja
3 dcl vode
Preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite tijesto od navedenih sastojaka da dobijete žilavo, vodeno vučeno tijesto. Podijelite ga na pola, te kugle tijesta premažite uljem i ostavite da počiva oko 30 minuta. Stolnjak pospite sa malo brašna i na njemu razvucite tijesto.

2.

Svježi sir, jaja i sol izmiješajte, te nadjev nanesite na donji dio razvučenog tijesta. Tijesto uvijte u štrudlu, počevši od sira prema kraju tijesta. Zatim tijesta podijelite na komade žaljene veličine režući rubom tankog tanjura.

3.

U lonac stavite vodu, sol i žlicu ulja.Kad voda provrije u nju stavite izrezane štrukle.Nakon što voda ponovno provrije kuhajte ih oko 3 minute.

4.

Kuhane štrukle izvadite u namašćenu vatrostalnu posudu i zalijte vrhnjem za kuhanje.

5.

Pecite ih dok im se kora ne pozlati.

  • Štrukli(38)
  • Strukle(20)
  • Pite(5)
  • Zagorski strukli(4)
  • Ručak(4)
  • Probati(2)
  • Pita(2)
  • Strukli-zagorski(2)
  • Sir(2)

172

kxyvinfo ništa za to nemaj konta, dogodi se to i meni, prokuvam i ivadim u tepsiju ili protvan i zalijem vrhnjem i stavim peći

Molim vas pomoć. Sve sam radila po receptu, ali kada sam išla odrezati s tanjurićem najprije su jastučići bili zatvoreni i odlično izgledali, a za 5 minuta su se rubovi "odlijepili" Strah me bilo takve staviti kuhati pa sam odma varijantu pečenja.

Trenutno se rade

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita