Moj profil

Zagrebačka krempita

64
Zagrebačka krempita

Tražeći način da potrošim višak lisnatog tijesta od ručka,listajući knjige naišla sam na ovaj recept....Znam da ga prave pod raznim imenima i na slične načine ali eto pod tim imenom nisam pronašla recept na coolinariki...Recept je iz knjige Silvane Dijanić"domaći kolači"

Tražeći način da potrošim višak lisnatog tijesta od ručka,listajući knjige naišla sam na ovaj recept....Znam da ga prave pod raznim imenima i na slične načine ali eto pod tim imenom nisam pronašla recept na coolinariki...Recept je iz knjige Silvane Dijanić"domaći kolači"

Sastojci

krema;
glazura;
1 dcl slatkog vrhnja(iz lidla)

Priprema

1.

Tijesto razvaljajte,izbodite vilicom i pustite da odstoji 20 minuta.U   dobro zagrijanoj pećnici pecite koru 15 minuta  na 180 stupnjeva.

2.

Za kremu izmiksajte žumanjke s malo mlijeka,15 dag šećera vanilin šećerom,naribanom koricom limuna i brašnom.Dobro izmješajte da ne bude grudica.Ostatak mlijeka zakuhajte pa ulijte smjesu uz stalno miješanje i kuhajte još par minuta dok se ne zgusne.

3.

Istucite bjelanjke s ostatkom šećera pa snijeg umiješajte u vrelu kremu.Kremu namažite na koru a dok se ohladi premažite s istučenim slatkim vrhnjem.Glazirajte čokoladom;na pari otopite čokoladu s slatkim vrhnjem(slatka smetana za stepanje iz lidla)

  • Krempita(4)
  • Krem-pita(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Pastry-pies-is(1)
  • Pastry-pies(1)
  • Kolači(1)

9

Super je!Isprobano!Samo što nismo ljubitelji lisnatog tijesta pa pravim sa keksima podlogu! 🙂

njamiiii

Odličan kolač i kao torta!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zagrebačke kremšnite
coolinarika

Zagrebačke kremšnite