Moj profil

Zagrebački valjušci

22
Zagrebački valjušci

Sastojci

1 šnita suhog kruha bez korice
1 dcl milerama
peršinov list isjeckan
Umak
Sastojci za pohanje

Priprema

1.

Kruh namočiti u mileramu i dodati ga mesu, a zatim redom dodavati ostale sastojke. Oblikovati valjuške koji se stavljaju u brašno, jaja i krušne mrvice.

2.

Na zagrijanom ulju prepržiti valjuške. Staviti ih na ubrus da upiju masnoću.

3.

Za umak na ulju prepržiti žlicu brašna, dodati mlijeko, mileram, isjeckan češnjak i peršin. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ako je smjesa pregusta dodati još mlijeka.

4.

Valjuške staviti u umak i osaviti ih još 5 minuta na vatri da se kratko propirjaju.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhani krumpir i zelenu saklatu.

  • Pohanje(1)
  • Fasirano(1)
  • UMAK(1)
  • Dobra-kuharica(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Zagrebacka-kuhinja(1)
  • Lunch(1)

7

Znam da su jako fini - radim slično!

Mrak su!

Fini valjusci!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brusnice
netherland

Umak od brusnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Musaka sa povrćem i mesom
sms

Musaka sa povrćem i mesom