Moj profil

zaledjeni kolac-cheesecake

20 minuta
10
zaledjeni kolac-cheesecake

Brzo i jednostavno, ali bas ukusno! Recept uzet iz Svedskih reklamnih novina.

Brzo i jednostavno, ali bas ukusno! Recept uzet iz Svedskih reklamnih novina.

Sastojci

za
3 kom jaja
200gr philadelphija - filadelfija sira
2dl secera
3 kafene kasicice vanil secera
200gr degestive keksa

Priprema

1.

Izmrviti keks i sa pola od toga pobrasniti formu u kojoj cete izliti kolac i da moze stajati u zamrzivacu. Moja forma je 26cm i treba da je dubine oko 5cm. Vi prilagodite sirinu i dubinu, koliku debljinu kolaca zelite

2.

Odvojiti belanca u staklenu ili metalnu posudu i umutit cvrs sne.

3.

U drugi sud dobro umutiti vrhnje u cvrsu masu.

4.

U treci sud umesati zumanca sa sirom, dobro izjednaciti zicom ili varjacom, i dodati secer i vanil secer, i sve opet lepo ujediniti.

5.

Sad sve to sastaviti- sne od belanaca+ umuceno vrhnje+ zumanca sa sirom. Dobro izmesati, moze i na kratko s mikserom.

6.

Napravljenu masu izruciti u formu po izdrobljenom keksu, pa preko posuti ostali deo keksa.

I to je to- gotov kolac.

7.

kolac ostaviti u zamrzivac da stoji najmanje 5 sati pre sluzenja, ili da prenoci, pa i vise dana. 

Posluživanje

izvaditi iz zamrzivaca oko pola sata pre posluzivanja, pa ako sta ostane, opet vratiti u zamrzivac i tako dok se kolac ne pojede.

7

ispravka napisala sam degestive, ali treba digestive keks.

Pa na pakovanju pise degestive, ima ovde jedan slican kolac, gde isto ide degestive keks. Obican okrugli keks, ima malo lepsi ukus, verovatno specifican za naziv.

Lijep kolač, dobo zvuči, brzo ga napravit, pogotovo nama zaposlenim ženama. A šta ti je to degestive keks, u stvari kakav je to keks.😁

Ovako je ispalo drugima