Radila sam ga prema receptu sa Chrochefa
http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=390
Prhko tijesto, trešnje i preljev….
Radila sam ga prema receptu sa Chrochefa
http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=390
Prhko tijesto, trešnje i preljev….
Sastojci
Priprema
Trešnje oprati i izvaditi im koštice.
Uključiti pećnicu na 200 st.C.
Tijesto:
Izmiksati jaja sa šećerom, limunovom koricom i malo soli. Dodati omekšali maslac i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Tijesto (bit će to mekano prhko tijesto) rasporediti u namašćen i pobrašnjen lim veličine cca 35×27 cm te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 st.C 10 minuta!
Dok se tijesto peče za preljev promiješati kiselo vrhnje sa šećerom, jajima, vanilin šećerom i gustinom.
Tijesto nakon 10 minuta izvaditi iz pećnice, rasporediti po njemu višnje i sve zajedno preliti preljevom. Vratiti u pećnicu na 25 minuta.
Pečeno po želji posuti šećerom u prahu ali ako vam kao meni, ostanu trešnje pri vrhu, onda šećerenje nije potrebno.
super je kolač, ukusan, lagan i jednostavan za napraviti. radila sam ga kad je Dino imao rođendan, jedino što sam na na kraju napravila onaj crveni preljev za torte iz vrećice, malo da bude ljepši i to je bio oun pogodak.
28