Moj profil

Zaljubljena pašta

10 minuta
44
Zaljubljena pašta

Zašto zaljubljena ????? E, pa zato što su se u njoj sljubili i zaljubili dva najljepša sastojka..

ON, -Pomodoro, muškarac nad muškarcima s  nezamjenjivom slatkoćom i  ONA  - Gorgonzola , profinjena, karakteristična i nezamjenjiva....

Inače ne preferiram srcedrapateljske uvode u recepte, ali ovo je nešto što sam i napravila i pojela i napisala s apetitom :))

Ako vam se ne sviđa nazovite ju drugačije :)

Zašto zaljubljena ????? E, pa zato što su se u njoj sljubili i zaljubili dva najljepša sastojka..

ON, -Pomodoro, muškarac nad muškarcima s  nezamjenjivom slatkoćom i  ONA  - Gorgonzola , profinjena, karakteristična i nezamjenjiva....

Inače ne preferiram srcedrapateljske uvode u recepte, ali ovo je nešto što sam i napravila i pojela i napisala s apetitom :))

Ako vam se ne sviđa nazovite ju drugačije :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr tjestenine po želji, ja sam pravila tagliarine ( sama!!!)
5 kom paradajza (oko 500 grama)
100 gr Gorgonzole
100 gr sjeckanog crvenog luka
svjezi bosiljak, maslinovo ulje, zacini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U lonac stavite vodu da provrije i u njemu skuhajte pastu.

Za 100 grama paste potrebno vam je 1 litra vode. Vodu posolite i po zelji stavite par kapi ulja.

Ulje ne stavljam, jer kupujem vrlo kvalitetnu tjesteninu koja se ne slijepi. Ako pravite s domacom onda ni pogotovo

2.

Luk stavite u veliku tavu skupa s maslinovim uljem, lagano zagrijavajte i lagano propržite da luk postane staklast.

Eh, sad bi ja tu automatski ubacila par ploškica bijelog luka, ali sam se ovaj put suzdržala.

U drugom loncu utopite paradajz u vreloj vodi da ga lakse ogulite, zatim ga izreži te na kockice i ubacite u luk, neka se lagano krčka....

 Svježe paradajze možete zamijeniti i s pelatima iz konzerve ili uobičajenim sosom od paradajza koji ste sami skuhali.

3.

Začinite solju, malo friškog mljevenog papra, možda malo šećera.

Dodajte  izmrvljenu gorgonzolu i pustite ju da se rastopi.

Ja ocijedim tijesto i ubacim ga u gotovi sos i promiješam. Moćete poslužiti kao na slici radi ljepšeg izgleda.

Pospite rezanim svježim bosiljkom. 

Posluživanje

Romeo i Julija..Zbog boje, mirisa, okusa i načina pripreme.

Jednostavno i fantastično..

Kao i ljubav.

  • Cool-isprobano(1)
  • Pasta-sa-gorgonzolom(1)
  • Noi-due-(1)
  • Isprobano-by-anka-1955(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • GLAVNA JELA(1)

21

tjesto i umak od paradajza pravim godinama ali nikad sa dodatkom sira-probat ćemo i to 🙂

odlucno zbog domace paste 🙂

Da pa jednostavno je i moraš se zaljubit ... Volim te sireve uf 😁 (ja sve volim ;D )

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dekoracije za torte
Tashi

Dekoracije za torte