Valentinovo stize i sa njim i romanticni receptici… pa evo i od mene jedan mali doprinos… mada moram priznati da su jastucici predivni i prejednostavni da bi se pravili samo za Valentinovo…
Ovi su bili za mene i njega…. :)
Valentinovo stize i sa njim i romanticni receptici… pa evo i od mene jedan mali doprinos… mada moram priznati da su jastucici predivni i prejednostavni da bi se pravili samo za Valentinovo…
Ovi su bili za mene i njega…. :)
Sastojci
Priprema
Pomjesati brasno, secer i prasak za pecivo. Dodati so o vanilij secer.
nakraju dodati kvarg sir, mlijeko i ulje. Zamjesiti tijesto
Tijesto zamotati u plasticnu foliju i ostaviti oko 1h u frizideru da se odmara. neka vas nebrine sto tijesto nije glatko.. kad ga izvadite iz frizidera i malo namladite na brasnu bit ce perfektno.
Punjenje 1 u zdijelicu stavite grozdjice i prelite rumom. Kvarg sir protisnite kroz cijedilo pa umjesajte jaje.secer i skrobno brasno i nakraju dodati namocene grozdjice i vanilij sjemenke.
Punjenje 2 od mlijeka, secera, jajeta i skrobnog brasna skuhati kremu. bademovu masu miksati da postane kremasta i polako joj miklsajuci dodavati kremu. Kad je to sve dobro umjesano ostaviti kremu da se hladi uz povremeno mjesanje. U hladnu kremu umjesati vanilij secer.
Upaliti pecnicu na 220* da se grije.
Na pobrasnjenoj podlogi razvaljati tijesto u kvadrat velicine 40×40cm malo tijesta sparati za poklopce tj.srcadi
Izrezati 9 kvadrata velicine 12×12cm na svaki kvadratic staviti po 1 kasiku nadjeva. Krajeve premazati zumanjcetom i spojiti
Komadic tijesta koji ste ostavili razvaljati i izrezati srcadi ili krugove a moze i zvijezdice..po zelji.. premazati ih zumanjcetom i staviti na sred smotuljka.
Premazati jastucice zumanjkom i staviti peci o10-15 minuta. dok nedobiju predivnu zlatnu boju
pecene jastucice prebacite na mrezicu da se hlade i nakraju pospite sa malo secera u prahu.
Posluživanje
Punjenje je individualno ali gledajte da je nadjev gusci i da se nerazlijeva puno kad se ugrije… gledajte isto da paketice dobro zatvorite.
jastucici su tako mekahni i preukusni..Nadam se da ce vam se4 svidjeti… :)
jesi li izvagala tacno sir..+?? Kad si vidjela da ti je tijesto tvrdo..trebala si dodati samo jos malo sira ili mlijeka… nebi ista pogrijesila.. tijesto nek ti bude mekahno… kad ga izvadis iz frizidera onda ce biti glatko i lagahno za razvaljati.. :)
radila sam ih, i prefini su zaista. sljedeci put cu smisliti neko svoje punjenje. nego, pitanje. tijesto mi je ispalo nekakvo tvrdo i tesko se valjalo. u cemu sam pogrijesila?
Kako je tebi ispao recept?
25