Priprema
-
1.
Za smesu od krokanta zagrevajte puter i šećer u maloj šerpici dok smesa ne postane svetlo braon, a šećer se potpuno otopi. Dodajte orahe, uz mešanje i još zagrevajte 2-3 min. Masu rasporedite na papir za pečenje i ostavite da se ohladi.
-
2.
Smesu od krokanta uzmrvite na komadiće (oklagijom ili u avanu ili kako god).
-
3.
Čokoladu usitnite i u lončiću na pari istopite u glatku masu sa slatkom pavlakom. Ostavite da se malo ohladi i umešajte višnjevaču i krokant.
-
4.
Kašičicom pravite gomilice na papiru za pečenje (koji stoji na nekoj tacni) i stavite u frižier da se stvrdne. Kad su se stvrdnuli, svaki posebno upakujte u parče celofana i uvežite ukrasnom trakom…
-
5.
I to je to!!! :))))
Posluživanje
Opet mi otvorile knjigu ‘Dr.Oetker – Maštoviti svet slatkiša i peciva’. Nadamo se da vam nećemo dosaditi sa tom knjigom… :)))
Malo smo izmenile originalni recept (orasi umesto badema, višnjevača umesto likera od kajsije).
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (27)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.