Moj profil

Zalogajcici od sira sa kukuruznim brasnom preliveni kajmakom...

48

Bila sam na selu..Rodnom selu moje majkice..Nevacka se zove...Pa donijela domaceg kajmaka, sira i mrsa...Ne zna se sta je ljepse...Tog kajmaka, bar meni, nema na daleko...Kupovala sam i trazila ali nije to to..Nije to Nevacanski kajmak :)

Pa sam htjela da pravim puzice sa lisnatim tijestom...Ali uzmem greskom ove jufke...Reko sta cu sad...Ma moze i ovi mali zalogajcici...Kad ih napravih...Rekoh e neka si fulila jufke.. Divni su ispali...:)

Ma sve je to do kajmaka....Tog Nevacanskog kajmaka :)

Sastojci

1 pakovanje gotovih jufki
400-500 gr domaceg sira
2 kasike kajmaka
po ukusu so
malo ulja
2 kasike kukuruznog brasna

Priprema

1.

Sir, kajmak, jaja,kukuruzno brasno i so pomijesati i napraviti tirit...

2.

Uzeti gotovu jufku..Ja sam po dvije uzimala...I na krajeve stavljati tirit i rezati na zalogajcice...

3.

Staviti ih peci na 200 C dok ne porumene lijepo..

4.

Kad su zalogajcici porumenili....Ali onako fino da obiju zlatno zutu boju...

5.

Onda uzeti kajmak i pokajmaciti ih lijepo...Ma neka kajmak drhti..To je i ljepota jela...

6.

Prijatno !!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više