Moj profil

Zalogajcici od sira sa kukuruznim brasnom preliveni kajmakom...

48
Zalogajcici od sira sa kukuruznim brasnom preliveni kajmakom...

Bila sam na selu..Rodnom selu moje majkice..Nevacka se zove...Pa donijela domaceg kajmaka, sira i mrsa...Ne zna se sta je ljepse...Tog kajmaka, bar meni, nema na daleko...Kupovala sam i trazila ali nije to to..Nije to Nevacanski kajmak :)

Pa sam htjela da pravim puzice sa lisnatim tijestom...Ali uzmem greskom ove jufke...Reko sta cu sad...Ma moze i ovi mali zalogajcici...Kad ih napravih...Rekoh e neka si fulila jufke.. Divni su ispali...:)

Ma sve je to do kajmaka....Tog Nevacanskog kajmaka :)

Bila sam na selu..Rodnom selu moje majkice..Nevacka se zove...Pa donijela domaceg kajmaka, sira i mrsa...Ne zna se sta je ljepse...Tog kajmaka, bar meni, nema na daleko...Kupovala sam i trazila ali nije to to..Nije to Nevacanski kajmak :)

Pa sam htjela da pravim puzice sa lisnatim tijestom...Ali uzmem greskom ove jufke...Reko sta cu sad...Ma moze i ovi mali zalogajcici...Kad ih napravih...Rekoh e neka si fulila jufke.. Divni su ispali...:)

Ma sve je to do kajmaka....Tog Nevacanskog kajmaka :)

Sastojci

1 pakovanje gotovih jufki
400-500 gr domaceg sira
2 kasike kajmaka
po ukusu so
malo ulja
2 kasike kukuruznog brasna
Za premazat :

Priprema

1.

Sir, kajmak, jaja,kukuruzno brasno i so pomijesati i napraviti tirit...

2.

Uzeti gotovu jufku..Ja sam po dvije uzimala...I na krajeve stavljati tirit i rezati na zalogajcice...

3.

Staviti ih peci na 200 C dok ne porumene lijepo..

4.

Kad su zalogajcici porumenili....Ali onako fino da obiju zlatno zutu boju...

5.

Onda uzeti kajmak i pokajmaciti ih lijepo...Ma neka kajmak drhti..To je i ljepota jela...

6.

Prijatno !!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)