Moj profil

Zalogajčići sa šunkom

80 minuta
27
Zalogajčići sa šunkom

"Mladi ali ne i neiskusni krompirići" Ovako glasi naslov dela iz novog broja Sale&Pepe koji se odnosi na neke nove načine spremanja mladih krompirića. Ja sam danas spremala ovaj i bio je više nego odličan.

"Mladi ali ne i neiskusni krompirići" Ovako glasi naslov dela iz novog broja Sale&Pepe koji se odnosi na neke nove načine spremanja mladih krompirića. Ja sam danas spremala ovaj i bio je više nego odličan.

Sastojci

za
150 gr šunke u komadu
pola čena belog luka
60 gr putera

Priprema

1.

Sitno iseckajte šunku s biljem i belim lukom, pa pomešajte s puterom koji je omekšao na sobnoj temperaturi. Malo posolite i začinite s dosta sveže mlevenog bibera.

2.

Pažljivo operite krompire, pa ih iščetkajte da biste uklonili ostatke nečistoće. Obrišite ih i zasecite popreko nekoliko paralelnih rezova dubine do sredine krompira Stavite pomalo smese od šunke u svaki proprez, ali budite nežni da bi krompiri ostali u komadu. Moj vam je savet da to radite rukama jer je tako lakše.

3.

Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 30-40 minuta na 180 stepeni da budu hrskavi.

Posluživanje

Ja sam poslušala Sale&Pepe i spremila ih zajedno sa krmenadlama. Pekla sam sve u istom plehu.

  • Krumpir(3)
  • Krompir(2)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Krompiri(1)
  • Mladi-krompirici(1)
  • Rucak-za-pet(1)
  • Krumpir-mladi(1)
  • Ručak(1)
  • Prilog(1)

10

Super je…

Bas je zanimljiv receptic, moracu da isprobam…ili jos bolje da skoknem do tebe kad budes opet isprobavala nesto fino iz casopisa!;)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način