Moj profil

Zalučene pečene paprike

60 minuta
20
Zalučene pečene paprike

Leto,paprike u izobilju na pijaci i na nasem stolu.Ovo jelo je idealan prilog uz bilo kakvo meso ali....samo za ljubitelje belog luka i one koje ne planiraju da se ljube do drugog dana!

Leto,paprike u izobilju na pijaci i na nasem stolu.Ovo jelo je idealan prilog uz bilo kakvo meso ali....samo za ljubitelje belog luka i one koje ne planiraju da se ljube do drugog dana!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1kg mesnatih paprika
4-5 cena belog luka
1 vezica persunovog lista
100ml ulje
vinski ocet {crveni} po ukusu
malo vrele vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pecemo paprike-u rerni ili na sportetu zavisno od mogucnosti.Ako su paprike tanke i dugacke samo im odstranite kozicu i spremate ih zajedno sa drskicom.  Ja kupujem malo deblje mesnate paprike koje oljustim ,odstranim drske i semenke a zatim paprike pocepam na komade po zelji.

2.

U posudu za tu namenu {avan} ili kako se snadjete stavite sol i naseckani beli luk pa tucete dok luk ne postane kasast.Dodamo ocet,ulje i vrelu vodu { ocet ce se razrediti i dobicemo dovoljnu kolicinu preliva }na kraju dodamo naseckani persunov list.Po zelji kad tucemo luk mozemo dodati i nekoliko jatki -jezgra oraha {ukusno je i mislim da malo razredjuje ljutinu luka }

3.

U posudi stavimo nacepkane paprike,posolimo a zatim prelijemo ovim prelivom od belog luka.

Posluživanje

Na pocetku sam napisala da su idealne kao prilog uz meso -skara ili slicno medjutim uz komad sira i toplog hleba ovo jelo postaje glavno Dobar apetit !

  • Salate(1)

7

Izvini None,nisam vidila da su ti prethodno odgovorili na upit!!!

None ja mislim da su balancane patliđani!!!!

valeboom hvala ti na objasnjenju,eto covek uci dok je ziv,obozavam i plavi patlidzan u kombinaciji sa paprikama i lukom...ma ima tu puno varijanti !!!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)
danny72

Meksički ajvar (od pečenih paprika,bez prženja)