Moj profil

ZAMOTANO KLUPCE

36
ZAMOTANO KLUPCE

Recept je jednostavan a rezultat fantastican! Reci su suvisne, slike same govore. Vase je samo da motate, motate.... i zamotate klupce! O njegovom izgledi i koliko je dobro necu da pisem, sami se uverite u to!

Recept je jednostavan a rezultat fantastican! Reci su suvisne, slike same govore. Vase je samo da motate, motate.... i zamotate klupce! O njegovom izgledi i koliko je dobro necu da pisem, sami se uverite u to!

Sastojci

oko 500gr brasno
1,5 kasicica so
1 kasicica secera (kristal)
5-6 kasika ulja
1/2 kocke svezeg kvasca
malo ulja za premazivanje nadoslog peciva
200gr margarina /maslaca za premazivanje kora

Priprema

1.

U dubokoj posudi rastvorite kvasac sa toplom vodom, dodajte secer, so, ulje, i na kraju sa dodavanjem brasna umesite testo da vam se ne lepi. Testo podelite na 8 delova i od njih napravite 8 jufki.

2.

Svaku jufku, pomocu brasna sucite u okruglu koru, da dobijete 8 okruglih kora.

3.

Jednu koru premazite margarinom pa preko nje stavite drugu, i nju premazite margarinom a preko nje stavite trecu koru. Ovo ponovite sa svih kora osim poslednje.

4.

Pospite brasno na radnoj ploci, stavite prethodno poregane jufke jednu, odozgo ih pospite brasnom pa oklagijom sucite jednu vecu koru debelu oko 2-2,5 mm.

Okruglu koru secite u krug /vidi sliku/, debljine oko jedan prst ili oko 1,5 cm, u formi velikog puza, kao na slici.

5.

Pocevsi sa vanjskog kraje pocnite motati traku od testa, dva tri kruga da dobijete mali rolatic, kao na slici.

6.

Dobijeni rolatic polegnite na traku, kao na slici, i produzite sa motanjem klupceta. Zelim naglasiti da traku od testa ne treba rastezati nego motati sasvim normalno, takoreci vise labavo.

7.

Produzite motanjem i s vremena na vreme okretajte klupce, kao na slici. Ako ste motali klupce od konca ili vunice znacete da je i ovo isto.

8.

Na kraju umotamo klupce od testa.

9.

Dobiveno klupce stavimo u posudu sa pek papirom u kojoj ce se peci.

10.

Pokrijemo i stavimo na toplo da nadoge, /ja sam u reeni na 50 stepeni/. Kad nadoge klupce premazemo ga uljem.

11.

Pecemo na 200 stepeni oko 45 min, ovisno od vase rerne.

12.

.

13.

.

14.

.

Posluživanje

Ovo lisnato pecivo odgovara sa svemu sto vam pase. Odaberite sami!

  • Pecivo(3)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Peciva(1)

31

drago mi je da ti se dopao recept ❤️

Joj   tako mi je drago da si napravila ovo zamotano klupce. Srecna sam sto si zdovoljna a vidim dopala ti se i drugi dan, odusevila vas je, to mi je drago. Hvala fotkice su predivne, poozzz....👋

I drugi dan je super mekana i nije se osusila.bas me odusevila

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tuna jastuci
Singstar

Tuna jastuci

Recepti koji koriste slične sastojke

posne breskvice(po zahtevu mojih cool prijateljica)
TANJA1234

posne breskvice(po zahtevu mojih cool prijateljica)