Divno, zanimljivo i jednostavno predjelo ili glavno jelo :) Također umjesto vrganja možete upotrijebiti i šampinjone :)
Divno, zanimljivo i jednostavno predjelo ili glavno jelo :) Također umjesto vrganja možete upotrijebiti i šampinjone :)
Sastojci
Priprema
Krumpire ogulite i stavite kuhati u slanoj vodi 4-5 minuta. Dobro ih ocijedite i stavite da se suše u krpi ili kuhinjskom papiru.
Gljive dobro očistite i narežite na malo deblje listiće.
Krumpire premažite sa malo senfa i svaki zamotajte sa jednom šnitom slanine. Učvrstite čačkalicom.
U tavi zagrijte ulje i popecite krumpire i gljive oko 2 minute, tek toliko da krumpiri dobiju malo boje.
Sve prebacite u papir za pečenje, maknite čačkalice, dodajte češnjak, sjeckani lovor, posolite i popaprite.
Sada sve to "zatvorite" u papir za pečenje da izgleda kao paketić :)
Stavite peći na 200 stupnjeva 15 minuta :)
Posluživanje
Alternativa je također dobra, ako nemate volje "pakirati" u papir za pečenje, možete jednostavno zapeći u vatrostalnoj posudi :)
1