Moj profil
Meddina
23.12.2019.

Zamotuljci sa pekmezom

18

Ovaj pekmez je najbolji i najukusniji Za mene, jedino me on vrati u djetinjstvo. Ovi keksi su fantasticni, kad sam ih probala odmah su mi imali ukus djetinjstva nesto slicno mi je Mama spremala kad sam bila djete. Tako jednostavni s preukusni.

Ovaj pekmez je najbolji i najukusniji Za mene, jedino me on vrati u djetinjstvo. Ovi keksi su fantasticni, kad sam ih probala odmah su mi imali ukus djetinjstva nesto slicno mi je Mama spremala kad sam bila djete. Tako jednostavni s preukusni.

Meddina
23.12.2019.

Sastojci

260 g Brasna
130 g Butera
1/2 male kasike praska za pecivo Docela
50 g Secera
1 Jaje (50 g)
Malo soli
1 Vanilin secer
Za premzivati:
150 g Pekmeza od šljiva Podravka

Priprema

1.
  1. Sve sastojke Za tjesto umjesiti i ostaviti 1 sat na hladno da miruje. Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje.
2.
  1. Tjesto podjeliti na 2 jednaka djela. Razviti na malo brasna u mali pravougaonik kao na slici 1/2 cm debljine. Premazati preko sa pekmezom i zarolati kao rolat. Malo ivicu priteci.
3.
  1. Sjeci sad na krugove isto 1/2 cm debljine na pleh ih stavljati malo priteci preko. Peci kekse 15 minuta. Pustiti da se dobro ohlade Pa ih do upotrebe cuvati u dobro zatvorenoj posudi.
  • Keksi(2)
  • Kolaci-bozik(1)

1

I moj sin takve najviše voli!Idem praviti!👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)