Moj profil
atina-anja
21.10.2013.

Zanimljiva čorbica br. 3 (Krem čorba od cvekle)

30 minuta
8

Ko voli cveklu, čorbica će mu se zasigurno dopasti, a ko je ne voli moguće da će je zavoleti :)

Ko voli cveklu, čorbica će mu se zasigurno dopasti, a ko je ne voli moguće da će je zavoleti :)

atina-anja
21.10.2013.

Sastojci

za
2 komada cvekle (srednje veličine)
2 komada krompira (srednje veličine)
1 glavica crnog luka (srednja)
2 čena belog luka
2 kafene kašike rena (narendanog može i iz tegle)
cca 500ml bujona (pileći ili od povrća)
po ukusu so, biber, začin od povrća
2 supene kašike ulja
malo vlašca za ukrašavanje

Priprema

1.

Ugrejati ulje i na njemu propržiti crni luk, beli luk i ren.

2.

Cveklu i krompir očistiti, iseckati na kockice i dodati u lonac.

3.

Nakon par minuta, dodati bujon i ostaviti da krčka na srednjoj vatri dok se cvekla i krompir ne budu skuvani.

4.

Štapnim mikserom izmiksati sve sastojke i po potrebi dodati vode radi regulisanja gustine.

5.

Vratiti na šporet još minut dva i začiniti po ukusu.

6.

Služiti po želji uz kockice prepečenog hleba i kiselu pavlaku.

3

Fino zvuči .Treba isprobati,jer cikla je zakon za zdravu prehranu.👏

Da, da, ja sam se pozitivno iznenadila 🙂

Super kombi cvekla i hren!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)