Moj profil

Zanimljiva proja sa prosenim i heljdinim grizom

60 minuta
12
Zanimljiva proja sa prosenim i heljdinim grizom

Ponekad samo malo treba izmeniti tradicionalne recepte, da se dobiju novi, zanimljivi ukusi, a samim tim, uz samo malo varijacija, i raznoliki obroci. Ovo je jedna takva modifikovana proja. :)

Ponekad samo malo treba izmeniti tradicionalne recepte, da se dobiju novi, zanimljivi ukusi, a samim tim, uz samo malo varijacija, i raznoliki obroci. Ovo je jedna takva modifikovana proja. :)

Sastojci

za
120 g kukuruznog brašna
100 g prosenog griza
30 g heljdinog griza
100 ml mleka
200 ml vode
200 g sira
100 g blitve
25 g masti
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
pečena lebleblija (po želji)

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje i staviti mast da se polako otopi. (Uvek možete koristiti i ulje, ali smatram da su testa sa mašću mnogo ukusnija, a pri tom je mast zdravija od većine ulja na tržištu, pogotovo ako je domaća.)

Obložiti sud za pečenje pek papirom.

2.

Umutiti jaja mikserom.

3.

Dodati brašno, griz, sodu bikarbonu, so, mleko i vodu. Umešati kašikom.

Dodati sir i blitvu. Umešati kašikom.

Dodati rastopljenu mast. Umešati kašikom.

4.

Izliti u sud za pečenje. Posuti preko pečene lebleblije (suncokret takođe može biti dobra varijanta).

5.

Staviti u vruću rernu (zagrejanu na 250 stepeni) i peći 10 minuta. Zatim smanjiti jačinu na 220 stepeni i peći još 25 minuta.

Posluživanje

Služiti uz jogurt i domaći ajvar. :)

  • Proja(1)
  • Heljda(1)
  • Proso(1)
  • Heljdin-griz(1)
  • Proseni-griz(1)
  • Zdrava hrana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proja sa tikvicama
marijanac80

Proja sa tikvicama

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)