...Ovo niskokaloricno povrce bogato je magnezijumom , gvozdjem i vitaminima B i C
...Ovo niskokaloricno povrce bogato je magnezijumom , gvozdjem i vitaminima B i C
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati u ljusci. Kuvani krompir preliti hladnom vodom i ostaviti da se ohladi . Ohladjeni krompir oguliti i narezati na snite .
Sir narendati. Blitvu oprati, odrezati sredisnji zadebljani bijeli dio pa isjeckati.
Obadvije vrste luka nasjeckati i poprziti na margarinu.
Dodati blitvu i prodinstati oko 5 minuta.
Dodati nasjeckani petrusin, ruzmarin, so i biber ( ne pretjerati ako je sir slan ).
Na dno namastene posude sloziti pola kolicine krompira i posuti sa polovinom kolicine sira . Na sir rasporediti blitvu vidi sliku , a na nju krompir i gore ostatak sira.
Peci dvadesetak minuta da se sir lijepo zapece vidi sliku .
Snicle posuti vegetom slika , istuci.
Na svaku staviti po komad sunke , preko komad sira , popapriti i urolati kao sarmu pa zakaciti cackalicom vidi sliku .
Prziti na vrelom ulju slika dok porumeni sa obadvije strane .
Posluživanje
Sluziti toplo uz hladno pivo….....
Kako je tebi ispao recept?
22