Moj profil
danijella
3.2.2011.

Zapecena boranija

43

Mamin recept

Mamin recept

danijella
3.2.2011.

Sastojci

1 konzerva zute boranije (lepsa je sveza ali ja nemam ovde svezu pa koristim ili zamrznutu ili iz konzerve)
1 kom crni luk
1 cesanj(kriskica) belog luka
1 kom veca sargarepa
oko 100 gr dimljene slaninice ili suvog mesa
aleva paprika, biber,vegeta
1 kom jaje
oko 150gr mleka

Priprema

1.

U velikom tiganju uprziti sitno iseckan crni luk, beli luk i sargarepu na malo ulja, zatim dodati suvo meso iseckano sitno . Kad je uprzeno mozda posle pet do deset min dodati boraniju pa sve lepo izmesati i jos malo prziti ,dodati alevu papriku ,biber ,vegetu  lepo izmesati pa  skloniti sa ringle.

2.

Presipati boraniju u pleh (ja koristim malnji stakleni pekac) i posebno u tanjiru umutiti jedno jaje i naliti mleka pa pomesati s jajetom ( ja s prilike sipam mleko kolko je potrebno da prelije boraniju ) zatim preliti boraniju i staviti da se zapece oko pola sata u mom sporetu na 200°

Posluživanje

Servirati uz meso a moj muz voli i uz salatu od cvekle i belog luka ,kaze da lepo idu zajedno

  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • Boranija(1)
  • Povrće -(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

sjajan, jednostavan receptic, upravo se spremam da napravim,hvala ti na ideji  😁

Danas cu da pravim!!!

mmm, ovo mi se jako dopada, odlican recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)