Obzirom da imam pun vrt povrća gledam da ga što više kuham. Danas sam ubrala prvu ovogodišnju cvjetaču i spremila ručak ovako…
Obzirom da imam pun vrt povrća gledam da ga što više kuham. Danas sam ubrala prvu ovogodišnju cvjetaču i spremila ručak ovako…
Sastojci
Priprema
Cvjetaču očistite od lišća, raskomadajte na manje cvjetove, pa stavite na nekoliko minuta u ključalu slanu vodu.
U posudi načinite preliv od jaja, Vegete, vrhnja i sjeckanog lista peršina.
Posebno lagano ispržite krušne mrvice.
Izvadite cvjetaču iz vode.
U vatrostalnu zdjelu koju ste prethodno malo namastili margarinom ili uljem stavite cvjetaču, pa pržene krušne mrvice, te sve to prelijte prelivom i na kraju naribajte trapist sir.
Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva 20-ak minuta da se sir otopi i sve skupa zarumeni.
Kako je tebi ispao recept?
13