Moj profil
Mirela1829
11.11.2015.

Zapečena krvavica sa kiselim kupusom

50 minuta
14

Ideja za brz i jeftin ručak! 

Ideja za brz i jeftin ručak! 

Mirela1829
11.11.2015.

Sastojci

za
2 para ili komada krvavice
1kg narezanog kiselog kupusa
1 glavica luka
3 kom lovorovog lista
mljevena crvena paprika, biber u zrnu, mljeveni biber, sol
suncokretovo ulje
voda za podlijevanje
nekoliko komada tanko narezane slanine

Priprema

1.

Izrezati luk na manje komade, posoliti i dinstati na ulju dok ne postane mekan ( 5-10min ). Na njega dodati kiseli kupus i sve začine u količini kako vam odgovara. Podliti sa vodom ( ne puno vode da se ne izgubi kiselost, cca 2, 2.5 dcl ) i dinstati 10, 15min.

2.

Krvavice staviti peći na 20 minuta u nauljenu tepsiju na 180 stupnjeva. Nakon 20 minuta izvaditi tepsiju i poslagati kiseli kupus koji smo dinstali i tanko narezanu slaninu. Peći još 20 minuta.

5

Divan ručak! I ja ih volim kao i Branka, ali kod nas se ne prave. Dok je moja mama bila mlađa ona ih je pravila, ali već desetak godina ne pravi. Zato kad smo u ovo vreme u HR (za par dana),budu bar za jedan ručak Na stolu.👋

Upravo! Ni ja ne znam kada sam poslednji put negde videla krvavice, a obožavam ih.

nema kod nas ni u mesnici 😛