Moj profil

Zapečena palenta s mesom i sirom

36
Zapečena palenta s mesom i sirom

nešto brzo i fino za one koji vole palentu

nešto brzo i fino za one koji vole palentu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kukuruzna krupica
meso po želji ( u mom slučaju je bio kare bez kostiju)
sir ( gauda , mozzarella )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati palentu ( ja kuham omjer 1:3 ) i to je taman gustoća da nije pre rijetko a niti tvrdo. Pred kraj kuhanja dodam pola češnja češnjaka ( stavim cijeli taj dio i kasnije izvadim, samo da pusti malo miris) , 1 trokutić topljenog sira ( može i bez toga) i 2 male žlicice sjeckanog peršinovog lista.

2.

Pekač premazati s malo maslaca i još vrucu palentu izliti da se ohladi.

3.

Dok se palenta hladi, ispeci meso ( začiniti po ukusu)

4.

Mlaku palentu izrezati na kocke te na svaku kocku staviti komad mesa i na to naribani sir ( može se između sira i mesa staviti i snita rajcice.

5.

Staviti u pečnicu na 200 stupnjeva dok se sir ne rastopi i dobije boju.

6.

Dobar tek

  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Zapecena-palenta(1)
  • Palenta(1)

1

Volim palentu,ali ne na onaj klasični naćin sa mlijekom,vrhnjem...ovo je odličan recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena palenta s gljivama i sirom
plamena

Zapečena palenta s gljivama i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pljeskavice sa maslinama
ratatouille

Pljeskavice sa maslinama