Zapecena pasta sa sosom od gljiva

Sitno sjeckani luk proprziti do zlatno braonkaste boje.Dodati meso i prziti dok ne nestane vode od mesa.Zatim dodati sol,biber ,ljutu papriku i sitno sjeckani bijeli luk,malo proprziti pa dodati tanko sjecene sampinjone.Dinstati dok ne nestane vode od gljiva .Zatim dodati vrhnje za kuhanje i kada pocne kuhati ,ostaviti da se kuha 3-4 minute.Na kraju dodati sitno sjeckani bosiljak i skinuti sa vatre.

Skuhati pastu po uputi na kutiji ,ocijediti i staviti u vatrostalnu tepsiju.Preko paste preliti sos i malo pomijesati.

Na kraju posuti ribanim sirom i peci na 210 stepeni 15-20 minuta ili dok sir ne dobije zlatno braonkastu boju.