Moj profil
DUKA11
27.10.2013.

Zapečena piletina

60 minuta
40

 Ovo nije piletina pečena na tradicionalan,običan i svakodnevan način;profinjena začinjena marinada daje ovom jelu neobičan okus.

 Ovo nije piletina pečena na tradicionalan,običan i svakodnevan način;profinjena začinjena marinada daje ovom jelu neobičan okus.

DUKA11
27.10.2013.

Sastojci

za
za marinadu;
1/2 m.ž sušenog origana ili 2 grančice svježeg
4 v.ž balzamičnog octa ili crvenog vinskog octa
2 v.ž maslinovog ulja
na vrh noža čilija u prahu
1/2 m.ž mljevenog kima
sol,papar
još;
1 manje pile ili 1/2 velikoga

Priprema

1.

Za marinadu pomiješati origano s octom,uljem i ostalim začinima.Piletinu oprati,posušiti i narezati na komade.Staviti u tepsiju u kojoj će se peći i uz pomoć kista premazati dobivenom marinadom.Pokriti i marinirati najmanje 20 minuta.

2.

Pećnicu ugrijati na 220 stupnjeva.Peći nepoklopljeno oko 40 minuta.Tijekom pečenja premazivati marinadom i sokom od pečenja da bude hrskavo.

3.

Poslužiti uz prilog po želji ,npr.krumpir.Može se i zamrznuti kad se ispeče i ohladi.Poslije odleđivanja samo se lagano zapeče.

  • Piletina - puretina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

7

Sigurno je za prste polizati  volim meso iz marinade pa tako i piletinu..ima sigurno poseban šmek!!😋

Baš je dobra ova slika! I to baš ovako, sa sve tepsijom, sa sve močom! Imam želju, da umočim koricu hleba, a onda batačić u ruku, pa još jedan... A ti napravi drugu turu!!!

Đurđice ovo je za prste polizati!