Piletina ide na milijun načina, evo jedan recept na moj način...nadam se da će vam biti u slast!!
Piletina ide na milijun načina, evo jedan recept na moj način...nadam se da će vam biti u slast!!
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeći na manje komade i ispržiti na malo maslinovog ulja. Začiniti solju, paprom i Vegetom i rasporediti u posudu u kojoj ćete sve zapeći u pećnici.
Sad već možete uključiti pećnicu da se ugrije na 230 C.
Trećinu sira narežite na kockice a ostatak naribajte.
Na masnoću od pečenja piletine dodati mahune i papriku i zaliti sa 1dl bijelog vina, dodati začine pa kuhati 15-ak min dok sva tekućina ne ispari a povrće omekša. Kada je tekućina isparila dodati šećerac i pustiti na vatri još 2 min.
Dok se povrće kuha pripremiti bešamel:
na maslacu lagano popržiti brašno pa po malo dolijevati mlijeko stalno miješajući pjenjačom, kuhati 15-ak min dok se ne počne zgušnjavati pa dodati naribani sir i kuhati još 2 min da se sir rastopi
Gotovo povrće rasporediti po piletini, zatim kockice sira i na kraju sve preliti bešamelom.
Staviti u pećnicu zagrijanu na 230 C i peći 25-30 min.
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara