Moj profil

Zapečena piletina s povrćem

45 minuta
13

Piletina ide na milijun načina, evo jedan recept na moj način...nadam se da će vam biti u slast!!

Piletina ide na milijun načina, evo jedan recept na moj način...nadam se da će vam biti u slast!!

Sastojci

za
500 g piletine
300 g mahuna
250 g crvene svježe paprike
1 kom mala konzerva kukuruza šećerca
200 g sira Gouda (ili neki drugi topivi sir)
600 ml mlijeka

Priprema

1.

Piletinu isjeći na manje komade i ispržiti na malo maslinovog ulja. Začiniti solju, paprom i Vegetom i rasporediti u posudu u kojoj ćete sve zapeći u pećnici.

Sad već možete uključiti pećnicu da se ugrije na 230 C.

2.

Trećinu sira narežite na kockice a ostatak naribajte.

3.

Na masnoću od pečenja piletine dodati mahune i papriku i zaliti sa 1dl bijelog vina, dodati začine pa kuhati 15-ak min dok sva tekućina ne ispari a povrće omekša. Kada je tekućina isparila dodati šećerac i pustiti na vatri još 2 min.

4.

Dok se povrće kuha pripremiti bešamel:

na maslacu lagano popržiti brašno pa po malo dolijevati mlijeko stalno miješajući pjenjačom, kuhati 15-ak min dok se ne počne zgušnjavati pa dodati naribani sir i kuhati još 2 min da se sir rastopi

5.

Gotovo povrće rasporediti po piletini, zatim kockice sira i na kraju sve preliti bešamelom.

6.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 230 C i peći 25-30 min.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Povrće -(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)