Moj profil

zapecena piletina sa prosom i povrcem

60 minuta
66

Sve zdrave namirnice u jednoj posudi- proso, piletina i puuuno povrca. Lagano i ukusno!

Sve zdrave namirnice u jednoj posudi- proso, piletina i puuuno povrca. Lagano i ukusno!

Sastojci

za
80g prosa
250 g piletine (kod mene grudi)
200-300g raznog povrca (ja sam stavila papriku, luk, grasak i praziluk)
250 ml mleka
1 kasika putera
zacini: so, biber, provansalska mesavina zacina
1 kasicica ulja (da se podmaze posuda, u kojoj cemo peci)

Priprema

1.

Proso staviti u cediljku i dobro isprati hladnom vodom. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu. 

2.

Otopiti kasiku putera u mleku, ostaviti da se prohladi. U mlako dodati jaje, so i biber i dobro promesati. 

3.

Pilece meso iseci na komade, i prepeci u teflonskom tiganju bez masnoce (ja sam ga pre toga malo posipala sa vegetom). 

4.

U proso dodati iseckano povrce i meso, dobro promesati. 

5.

U posudu sipati mleko i sve lagano promesati, da bude ravnomerno rasporedjeno. 

6.

Posudu prekriti, staviti u rernu i peci oko 40 minuta (po potrebi proveriti, da li nije presuvo, i ako treba, naliti sa malo vode). Kad je proso omeksalo, skinuti poklopac, jelo posuti sa provansalskom mesavinom zacina i rendanim kackavaljem. Otklopljeno vratiti u rernu i peci jos par minuta, da se kackavalj lepo otopi. 

Posluživanje

Servirati toplo, uz salatu po zelji (kod mene od kiselog kupusa) i ajvar ili neki umak. 

  • Proso(4)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Probati(1)
  • Lagana jela(1)
  • Pile-bijelo(1)
  • Cool(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

1

Ovo moram isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)