Moj profil

Zapečena riba u školjkama

30 minuta
4
Zapečena riba u školjkama

Jedan od meni najdražih recepata koje sam imala prilike probati

Jedan od meni najdražih recepata koje sam imala prilike probati

Sastojci

za
400 g zubatca
1 šalica bechamela
1/2 čaše konjaka
4 velike ljušture školjki (npr. Jakobove kapice)

Priprema

1.

Skuhajte zubatca odstranite kosi i kožu.

isjecit ga na komadiće,stavite u tavu,samo malo popržite na maslacu i poprskajte konjakom.

Pripremite bechamel od 30 g brašna,30 g maslaca,1čaše mlijeka i soli;kad sklonite s vatre,dodajte jedan istučeni žumanjak i riban parmezan.

Namažite školjke maslacem i stavite u svaku malo bechamela;iznad toga stavite komadiće ribe,prelijte ih druugim slojem bechamela ipospite krušnim mrvicama.

Stavite školjke u pećnicu i zapecite 5 min,a zatim poslužite.

  • Glavna jela RIBA(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

2

lijepo izgleda❤️😁

nadan se da će se ovo svima svidit

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)