Moj profil
Lucifer25
9.12.2009.

Zapečena riža sa povrćem i mesom

32

Đuveđ iz moje zbirke recepata….zadnje vrijeme je stalno na meniju…

Đuveđ iz moje zbirke recepata….zadnje vrijeme je stalno na meniju…

Lucifer25
9.12.2009.

Sastojci

1 glavica luka
piletina ili neko drugo meso
riža
paprika
tikvica
patliđan
rajčica

Priprema

1.

Luk izrezat i prepržit na ulju, dodati narezanu piletinu

2.

mesu dodati krupnije nasjeckano povrće, sve koje imate (osim rajčice)

3.

pirjati još nekih 10 min

4.

dodati vegetu, sol sjeckani peršin

5.

rižu skuhati na pola

6.

u vatrosalnu zdjelu slagati prodinstano meso sa povrćem

7.

na to staviti rižu

8.

po površini složit ploške rajčice

9.

peći na 180 * C nekih pola sata

Posluživanje

od povrća se može staviti tko šta ima doma, al bez paprike to nije to….

  • Djuvec(2)
  • Duved(1)
  • Paprika(1)
  • Isprobano-slano(1)

6

Ne, samo skuhaš na pola rižu i nikakvu vodu ne dodaješ, povrće (taj saftič ima dosta svoje tekućine) i paradajz pusti svoje tekućine i to je dovoljno!

Riža je na pola skuhana, ali ne dodaje se tekućina? Ili paradajz pusti dovoljno soka da se riža ne rasuši?

odlicno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)