Moj profil

Zapečena sarma od blitve

50 minuta
76
Zapečena sarma od blitve

Pripremite ovo lagano jelo, nutritivno bogato i odlično izbalansirano, bogato povrćem uz visokovrijednu žitaricu ječam i kvalitetno meso biti će to obrok koji će se brzo naći na stolu.

Pripremite ovo lagano jelo, nutritivno bogato i odlično izbalansirano, bogato povrćem uz visokovrijednu žitaricu ječam i kvalitetno meso biti će to obrok koji će se brzo naći na stolu.

Sastojci

za
40 g ječmene kaše
15-ak većih listova blitve
1 žlica sira ribanca

Priprema

1.

Ječam skuhajte u kipućoj slanoj vodi, pa ga ocijedite.

2.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

3.

Listove blitve kratko blanširajte i ohladite u hladnoj vodi.

4.

Mesu dodajte pripremljeni Fant i dobro promiješajte.

5.

Dodajte pripremljeni ječam, naribane tikvice i pancetu narezanu na kockice. Sve dobro promiješajte.

6.

Nadjevom napunite listove blitve te ih savijte. Sarmice posložite u nauljenu vatrostalnu posudu, podlijte s vrhnjem za kuhanje, pospite naribanim sirom i sirom ribancem.

7.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite oko 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo sa salatom.

Savjet

Umjesto ječma možete upotrijebiti rižu ili heljdu.

ovo je recept u kojem nas na sarmu podsjeća  način punjenja blitve, odnosno karakteristično motanje koje čak i kod slatkih recepata zovemo sarmicama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima