Moj profil

Zapečena svinjska dimljena butkica

13
Zapečena svinjska dimljena butkica

Lako za pripremu a gurmansko zimsko jelo.

Lako za pripremu a gurmansko zimsko jelo.

Sastojci

svinjska dimljena butkica
malo bele zeleni
2 suve paprike
rendani kačkavalj po želji

Priprema

1.

Svinjsku butkicu skuvati u ekspres loncu. Ovo možete da uradite i dan ranije.

2.

Izvaditi butkicu iz lonca i nakidati meso na krupnije komade a kožicu na sitnije komade. Staviti ih u glinenu posudu za pecenje.

3.

Naceskati crni luk, šargarepu, belu zelen i suve paprike i prodinstati na ulju. Preručiti u glinenu posudu.

4.

Naseckati pecurke i njih prodinstati u istom tiganju. Prerućiti i njih u glinenu posudu.

5.

Sve lagano izmešati u glinenoj posudi. Naliti sa malo vode. Staviti poklopljeno u rernu na 200 stepeni. Nije potrebno da se prethodno zagreje rerna. Krčkati u poklopljenoj posudi da se ukusi sjedine. Nije potrebno dugo jer je već sve termički obradjeno. Pred kraj otkriti da malo ispari tečnost i da se malo zapeče i po želji posuti narendanim kačkavaljem.

6.

Ja nisam ništa solila jer je butkica bila dosta slana, i nalila sam obicnom vodom bas iz tog razloga. Vi procenite pa ako nije dovoljno slano dosolite i nalijte vodom u kojoj se kuvala butkica.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Seljačke šnicle
nenajesnica

Seljačke šnicle