Vrlo fina kombinacija!
Sastojci
Priprema
Iseći luk na sitne kockice i staviti na blagu vatru da se prži na ulju. Kad omekša dodati mleveno mesto, sinuti malkicko vode i začiniti.
Šampinjone oprati i iseći ih na listiće.
Sir takođe iseći na listove.
Skuvati bešamel i paradajz sos. Skuvati testo!
Slaganje
Vatrostalnu posudu premazati puterom i posuti hlebnim mrvicama.
Prvo idu *šampinjoni*, zatim testo, pa red sira, i ponovo testo, mleveno meso, pa testo. I tako idemo dok imate namirnice. Sosove sipate uvek posle testa.
Na kraju ostavite par šampinjona za ukras. I sve to možete posuti susamom.
Zapeći u zagrejanoj rerni na 200 C.
Posluživanje
Količine namirnica prilagodite u zavisnosti kojem broju ljudi kuvate. Ja sam koristila gotov bešamel i paradajz sos. A vi možete i sami napraviti.
10