Moj profil

Zapečena tjestenina

60 minuta
17
Zapečena tjestenina

Možda nije baš recept za vruće dane ali mi jednostavno obožavamo tjesteninu, napravim ovako veću količinu pa smo mirni za 2 dana ;) , super je i hladna! 

Moram napomenuti da je ideja za ovaj recept došla od kombinacije nekoliko recepata sa Coolinarike a opet na moj način :)

Možda nije baš recept za vruće dane ali mi jednostavno obožavamo tjesteninu, napravim ovako veću količinu pa smo mirni za 2 dana ;) , super je i hladna! 

Moram napomenuti da je ideja za ovaj recept došla od kombinacije nekoliko recepata sa Coolinarike a opet na moj način :)

Sastojci

za
500g mljevenog mesa (u ovom slučaju je bilo pileće)
200ml Podravka pasirane rajčice
za bešamel

Priprema

1.

Pristavite vodu za tjesteninu i kada zakipi u nju ubacite jednu kraljevsku kocku i posolite pa skuhajte tjesteninu.

2.

Mrkvu očistite pa jednu naribajte na sitno a ostale 2 narežite na kockice, tako i tikvice, pola tikvice(ili 1 cijelu) naribajte a ostatak narežite na kockice. na malo vrućeg ulja prodinstajte najprije naribano povrće a zatim mu dodajte kockice i nastavite dinstati 5 min.

3.

  Zatim dodajte mljeveno meso i pasatu i dinstajte još 10-ak min, dodajte začine po želji i na kraju umiješajte 2 žlice kiselog vrhnja, maknite sa vatre pa sve umješajte u skuhanu i ocijeđenu tjesteninu.

4.

Na maslacu lagano popržite brašno pa lagano dolijte mlijeko stalno miješajući pjenjačom, kuhajte 5-10 min dok se ne zgusne.

smjesu s paštom stavine u namaštenu vatrostalnu ili neku drugu posudu za pečenje, poravnajte i prelijte bešamelom.

5.

Stavite peći u zagrijanu pečnicu na 220C i pecite dok ljepo ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti toplo ili hladno uz sezonsku salatu!!

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)