Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Crveni luk sitno nasjeckajte i popržite dok ne postane staklast.
2.
Dodajte mljeveno meso, začine i kopar i dinstajte podlijevajući temeljcem ako ga imate ili vodom.
3.
Dodajte šampinjone izrezane na listiće i prodinstajte do kraja. Ohladite.
4.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu i ohladite.
5.
Umutite kiselo vrhnje sa jajima, dodajte meso i tjesteninu. Promješajte.
6.
Stavite u vatrostalnu ili glinenu posudu, posipajte ribanim sirom i zapecite u pečnici cca 20 minuta.
Posluživanje
Ja ovo jelo većinom radim sa mljevenom puretinom.
1