Od Uskrsa nam je ostalo puno pogače koju sam zamrznula ...i sjetila se da bi mogla napraviti nešto nalik na žemljaču(desert koji se u Međimurju radi od žemlji ili staroga kruha)Stavila sam i puno vrhnja pa je ovo ispalo baš odlično,mekano i slatko...fino!!
Od Uskrsa nam je ostalo puno pogače koju sam zamrznula ...i sjetila se da bi mogla napraviti nešto nalik na žemljaču(desert koji se u Međimurju radi od žemlji ili staroga kruha)Stavila sam i puno vrhnja pa je ovo ispalo baš odlično,mekano i slatko...fino!!
Sastojci
Priprema
Uskrsnu pogaču(stara peciva ,kruh,kajzerice,žemlje....)narežite na kocke .Vatrostalnu ili keramičku posudu namažite sa uljem.Sipajte u posudu narezane kocke .
Prvo sve zalijte sa 2-3 dcl mlijeka koje ste zašećerili.Kiselo vrhnje(što ga više stavite bolje je,stavite barem pola litra) pomiješajte sa vanilin šećerom i jajima.Prelijte preko narezane pogače .Ostavite barem pola sata da se pecivo dobro namoči i upije tekućinu.
Stavite peći na 200 stupnjeva i pecite dok se lijepo ne zapeče.
Posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.Odlična je vruća,ali i hladna.
2