Znam, ima puno recepata sa starim kruhom, ali evo još jedan :) , baš jednostavan ....da ne pofali :D
Znam, ima puno recepata sa starim kruhom, ali evo još jedan :) , baš jednostavan ....da ne pofali :D
Sastojci
Priprema
Upaliti pečnicu na 220 °C.
Kruh usitniti na male kockice, postupno preljevati mlijekom i miješati rukom - kad je smjesa postala tvrda i mokra, dosta je mlijeka, pa neće možda ni trebati svo.
Izmutiti jaja, dodati jogurt, sol, parmezan i sodu i sve izmutiti. Dodati namočen kruh, dobro izmiješati i povezati cijelu smjesu da ne ostanu grude kruha.
Kalup promjera 28 cm* (ili četvrtasti formata A4 papira) obilnije premazati maslacem i rasporediti smjesu.
Pokapati uljem i posuti sjemenkama, peči oko 40 min. dok dobro ne porumeni. Iz kalupa preokrenuti na tacnu i pustiti da se ohladi.
*pekla sam u Zepterovom kalupu koji je deblji i za njega mi uvijek treba jača temperatura tako da ako se prebrzo žari, smanjite temperaturu na 200°C
Posluživanje
Odlično za doručak uz jogurt, a po želji mogu se u smjesu dodati kockice šunkice ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara