Ooovo jednostavno morate probati! Fenomenalno je ,a jako se brzo napravi..Cufte na malo drugaciji nacin prelivene sa bešamel sosom i trapist sirom .Kao prilog mozete staviti bilo šta rizu,krompirice,pire,pomfrit neku finu salaticu sta god :)
Nadam se da ce se i vama dopasti koliko i meni :)
Ooovo jednostavno morate probati! Fenomenalno je ,a jako se brzo napravi..Cufte na malo drugaciji nacin prelivene sa bešamel sosom i trapist sirom .Kao prilog mozete staviti bilo šta rizu,krompirice,pire,pomfrit neku finu salaticu sta god :)
Nadam se da ce se i vama dopasti koliko i meni :)
Sastojci
Priprema
Mleveno meso staviti u ciniju,dodati sitno seckan crni luk,rendani krompir,izgnjecen beli luk,zacine,jaja,prezle i napraviti cufte .
Oblikovati vlaznim rukama neka vam stanu u saku moje su bile velicine breskve vece i onda ih spljostiti.
Svaku cuftu isprziti na ulju i redjati u podmazanu vatrostalnu ciniju,dublji pleh..
Napraviti besamel..
rastopiti puter pa dodati brasno i zicom mesati da blago porumeni,sipati mleko i mesati da ne bude grudvica.
Dodati zacine.
Kada se zgusne skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.
Besamel preliti preko poredjanih cufti i odgore izrendati sir.
Staviti u zagrejanu rernu da se zapece na 220 stepeni oko 15 minuta.
Posluživanje
Kao prilog mozete servirati bilo sta :pire,rizu,pomfrit,pecene krompirice...
42