Moj profil

Zapečene debrecine ili safalade

7

Vrlo sličan recept već postoji na mojim stranicama https://www.coolinarika.com/recept/kobasice-ili-virsle-sa-sirom, ali ovo je malo drugačije sa prilogom, pa rekoh može i tako da se posluži.

Vrlo sličan recept već postoji na mojim stranicama https://www.coolinarika.com/recept/kobasice-ili-virsle-sa-sirom, ali ovo je malo drugačije sa prilogom, pa rekoh može i tako da se posluži.

Sastojci

za
8 kom debrecina ili safalada
8 kom fine mesnate slanine
2 glavice crvenog luka
2 glavice luka

Priprema

1.

Prvo na teflosnkom tiganju ispecite malo debrecine i malo ih ohladite. Dok se hlade isecite tanko slaninu i kačkavalj.

2.

Na dasci stavite debrecinu, oštrim nožem napravite prorez po dužini, ali ne do kraja i u taj prorez stavite komade kačkavalja. Uvijte šnitama slanine i stavljajte u pleh, koji nije potrebno ničim mazati.

3.

Tako uradite sve dok imate i debrecina i slanine i kačkavalja.

4.

Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta, tj. dok se slanina lepo ne ispeče.

5.

Pred kraj pečenja debrecina u rerni iseći na režnjeve obe vrste luka i na ulju koje su pustile debrecine pržite dok ne omekne. Pospite Vegetom i pred kraj dodajte kiselu pavlaku i dobro promešajte.

6.

Na tanjir prvo stavite sos od luka i pavlake, pa na to zapečene debrecine.

  • Virsle(2)
  • KOBASICE(1)
  • Kobasice-fine(1)

3

bas gurmanski!

mora da je posebno ukusno….

Bas sam jutros kupila safaladu, ali ovo moze jesti samo jaca polovina…Odlicno za gurmane!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)