još jedan od recepata iz Vegetine knjižice. Dok sam pisala recept evo koje su mi asocijacije padale na pamet….Violet(griz), TouchSun(parmezan) Medo(bosiljak), Motion(dekoriranje, izgled), Cosmo(jagode, da mi je poslije neki njen kolačić)
još jedan od recepata iz Vegetine knjižice. Dok sam pisala recept evo koje su mi asocijacije padale na pamet….Violet(griz), TouchSun(parmezan) Medo(bosiljak), Motion(dekoriranje, izgled), Cosmo(jagode, da mi je poslije neki njen kolačić)
Sastojci
Priprema
U dublju zdjelu stavite razmućena jaja, mlijeko, otopljeni maslac, naribani sir, peršin, vegetu i krupicu, dobro izmješajte i ostavite stajati 20 minuta.
za to vrijeme na maslinovo ulje stavite pelate, dodajte šećer, češnjak, bosiljak i vegetu pa sve lagano pirjajte 10 minuta.
Od pripremljene smjese pravite okruglice i kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta.
Gotove okruglice ocjedite, poslažite u vatrostalnu zdjelu, prelijte pripremljenim umakom i po površini rasporedite narezanu mozzarellu.
Zapecite u pećnici na 200C oko 15 minuta.
evo kako i gotove izgledaju
https://www.coolinarika.com/slika/14475
mogu se jesti i kao glavno jelo.
Posluživanje
Gore možete posuti parmezanom okus je još bolji (TouchSun).
meni je smjesa malo premekano ispala pa sam vadila žlicom a ne pravila okruglice, ali okus je isti! možda malo mlijeko smanjiti.
13