Moj profil

Zapečene kobasice u tijestu

35 minuta
15
Zapečene kobasice u tijestu

Tipično britansko jelo pravim imenom "Toad in tj e hole" što u prijevodu znači "Žaba u rupi". Da! Potječe iz 18.stoljeća koji je navodno napravio neki anonimni pisac što je pisao o hrani.  Jako ukusno, jako jednostavno i vrlo brzo bude gotovo. Ima više načina na koji se pravi ovaj recept, ali ovaj sam ja isprobala i super je ispao. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6-8 Kobasica
1 žlica ulja
sol&papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Posloži kobasice u vatrostalnu zdjelu, po mogućnosti da ima prostora između kobasica. Polij žlicu ulja po njima. Peci 15ak minuta na 180°C, da dobiju boju - da budu napola gotove.

2.

U zdjelu umješaj glatko brašno, 4 jaja, mlijeko. Miješaj smjesu dok ne dobiješ glatku smjesu, po potrebi dodaji ili brašna da se zgusne ili mlijeka da se prorijedi - ovisno o situaciji. U smjesu stavite malo papra i prstohvat soli, ili koji već začin želite staviti.  Još malo pomiješajte dok grudice ne nestanu. 

3.

Kad mislite da su kobasice na pola puta gotove, izvadite ih i stavite smjesu u prstor među njih. Vratite jelo u peć na kratko vrijeme dok kobasice se ne zapeču i tijesto se ne digne i dok ne primi malo boje na vrhu. Otprilike 15ak minuta. Kad je sve gotovo izvadite i poslužite.

Posluživanje

Možete poslužiti uz pire krompir ili restani krompir i bižu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.