Moj profil

Zapečene mahune

90 minuta
36
Zapečene mahune

Kako ja ne volim mahune varivo, tražila sam okolo razne recepte za njihovo spremanje i eto jednog koji ispunjava uvjete i najzahtjevnijeg nepca… :-)

Kako ja ne volim mahune varivo, tražila sam okolo razne recepte za njihovo spremanje i eto jednog koji ispunjava uvjete i najzahtjevnijeg nepca… :-)

Sastojci

za
umak
malo maslaca
3 dcl mlijeka
malo soli
malo papra
malo muškatnog oraščića (mljevenog)
ostalo
400 g okruglih mahuna (može smrznutih)
malo soli

Priprema

1.

u srednjoj rajngli skuhajte mahune u slanoj vodi (cca 20-30 min)

2.

umak pripremite tako da na maslacu prepržite brašno, zalijte s mlijekom i po potrebi dodajte malo vode (gusti umak), posolite, popaprite i stavite muškatni oraščić, te kuhajte 2-3 min

3.

umak maknite s vatre i dodajte vrhnje i jaje, te dobro promiješajte

4.

na dno visokog protvanja posipajte krušne mrvice, na njih poslažite mahune i sve zalijte umakom, na kraju ponovno posipajte krušnim mrvicama (da pokrijete mahune i umak)

5.

pecite u pećnici cca 45 min do 1 sat (zapravo kad se mrvice zacrvene)

Posluživanje

Zajedno s mahunama možete skuhati i krumpir narezan na kockice i složiti sve zajedno.
Dobar tek.

  • Mahune(3)
  • Prilog(1)

4

Hvala vam svima

super je recept

odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
Pomoravka

Zapecena boranija