Moj profil
Tanja567
24.7.2018.

Zapečene mahune s jajima

60 minuta
14

Lagano ljetno jelo...

Lagano ljetno jelo...

Tanja567
24.7.2018.

Sastojci

za
700 g svježih očišćenih i narezanih mahuna (mogu i smrznute)
oko 50 g maslaca
200 ml temeljca
1 srednja glavica crvenog luka
2 - 3 češnja češnjaka
4 - 5 žlica krušnih mrvica
žlica sjeckanog lista peršina
sol, papar
3 jaja
1 - 2 žlice parmezana
200 g kiselog vrhnja

Priprema

1.

Očišćene i narezane mahune skuhati u slanoj vodi (dovoljno je kuhati oko 20 - tak minuta, ja uvijek isprobam jeli kuhano)).Kuhane ocijediti.
Na otopljenom maslacu (ili ulju) pržiti sitno nasjeckani crveni luk. Dodati i nasjeckani češnjak.
Umiješati nasjeckani list peršina i krušne mrvice, dodati ocijeđene mahune. Zaliti s temeljcem i promiješati. Posoliti i popapriti (paziti jer je temeljac slan).
Vatrostalnu posudu premazati maslacem (ili pouljiti) i usipati dobivenu masu. Poravnati.
Jaja, kiselo vrhnje, parmezan promiješati. Posoliti i popapriti. Preliti preko mahuna u pekaću, staviti u zagrijanu pećnicu i zapeći oko 20 - 30 minuta tj. da odozgo lijepo porumeni.
Poslužiti sa sezonskom salatom.

2.

.

  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Boranija(1)
  • Mahune(1)

9

Jako ukusno jelo,ovo mi se bas dopalo jako..budem pravila.ja imam jedan recept gdje idu mahune dinstane kuhana jaja ploske preko se prelije mileramom.isto ukusno..al ovo mi je bas super.

ozi-bu, bit će mi drago ako isprobaš, a još draže ako ti se svidi.😁Zorice dok sam malo surfala da vidim kakvih sve recepat aima zapečenih mahuna vidjela sam mnoge načine. Ja uvijek tražim najjednostavniji😉, tako sam i ovo iskombinirala. Hvala ti na osvrtu na recept.😁ma-te-ja, žao mi je što ti se jelo ne sviđa, ali ne može sve biti dobro svima. Ima recepata koje sam objavila a da ni sama baš nisam oduševljena okusom, ali nekima koji su to jeli kod mene je odlično. Tako i ovaj recept, nekome će biti odličan, a nekome baš i ne. Kako god, drago mi je da si isprobala i komentirala. Ne moraju sve biti ni mljac- mljac komentari, zar ne?😉

Zlata, baš tako- jednostavno i zasitno. Ne mora uvijek biti meso da bi se najeli.😉Ivana hvala!😁Neno, ma znaš ti nas dvije- slažemo se u mnogo čemu!😎