Priprema
-
1.
Makarone obariti da budu al dente, odcediti i ohladiti.
-
2.
Kobasicu iseci na kocke, malo je proprziti zajedno sa iseckanim crnim lukom na ulju.
-
3.
Sampinjone iseci na listice. U serpenji zagrejati kasiku ulja, staviti sampinjone i dinstati ih na tihoj vatri oko 10-15 minuta.
-
4.
Umutiti dva jaja. Dodati im zacine i mleko, sjediniti. dodati izrendani kackavalj i dobro promesati kasikom.
-
5.
Vatrostalnu posudu nauljiti, staviti makarone, preko ravnomerno rasporediti kobasicu sa lukom (bez masnoce) i sampinjone. Sve preliti smesom od jaja, mleka i kackavalja. Peci u zagrejanoj rerni oko 40-50 minuta- prvih 20 minuta na 180 stepeni, posle smanjiti temperaturu na 150 stepeni.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (1)
divno ovo je savrsen spoj jako jako mi se dopada!!!